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季節蔬果
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山埤間|風味鹽送禮組2入

新會員送$50首購金
滿$1000免運
  • 名稱  山埤間 風味鹽送禮組2入
  • 內容物  天仙果香草鹽、大葉田香鹽、椴木香菇鹽,任選 2
  • 内容量  50g x 2
  • 產地   宜蘭雙連埤
  • 製造者 杉舞三生

NT$950

挖寶去!即期良品5折起
※ 如有問題歡迎來電 03-9566880 讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒。

商品情報

  • 選用宜蘭雙連埤濕地標章田區產物
  • 以洲南鹽場粗海鹽為基底
  • 無添加、純粹調味

宜蘭雙連埤 ‧ 洲南粗鹽基底 ‧ 任選兩款

山埤間|風味鹽送禮組 2入

來自宜蘭雙連埤,由「杉舞三生」製作的地方風味禮。以嘉義洲南鹽場日曬粗海鹽為基底,搭配濕地標章田區產物製成。提供 天仙果、大葉田香、椴木香菇 三款風味任選兩罐。無添加、純粹調味,將雙連埤的植物風土與森林香氣,化作餐桌上最實用的日常調味。

山埤間風味鹽禮盒首圖

BASE INGREDIENT

頂級基底:洲南日曬粗海鹽

這組風味鹽不只強調地上生長的植物,連作為載體的「鹽」也極其講究。全面採用來自嘉義的 洲南鹽場日曬粗海鹽 為基底。

無添加化學抗結劑,保留了海水豐富的礦物質與溫和的回甘層次。純粹不死鹹的質地,能完美承載並釋放雙連埤植物特有的森林香氣。

洲南鹽場

三款風味鹽展示
THREE FLAVORS

三種風土,自由任選兩款

讓收禮不只是固定內容,而是可以 依照對方平常做菜的習慣來搭配。每罐皆為 50g 研磨罐,各自代表著不同的植物性格與雙連埤風味。

01

椴木香菇鹽

以在地段木培育的香菇製成。天然鮮味(umami)明顯,因為使用菇傘部分,風味更為集中,特別適合用來炒菜、烤肉與調味湯品。

02

大葉田香鹽

取自濕地友善水田邊的護岸香草(水八角)。香氣甘甜悠長,非常適合拿來做清爽型料理,或是為魚肉與蔬菜類提味。

03

天仙果香草鹽

打破傳統以根部入湯的習慣,選用葉片烘製。帶有比較明顯的原生植物與森林氣息,喜歡特別在地植物風味的人,這款辨識度極高。

風味鹽禮盒外觀包裝
GIFT SET

貼近產地的一份禮物

原本單獨販售的調味鹽,整理成一組能代表宜蘭雙連埤農作與森林關係的地方風味禮。,非常適合送給喜歡下廚或在意食材來源的朋友。

風味鹽研磨罐

HOW TO ENJOY

廚房裡不可或缺的百搭佳品

風味鹽為烹飪帶來了一絲絲獨特的滋味。只要簡單轉動研磨罐,就能取代一般食鹽,適用於各種家常料理的提味。

熱菜提味

將風味鹽撒在即將完成的熱菜上,如烤雞、炒蔬菜或炒飯等,熱氣能瞬間激發出植物的獨特香氣。

清爽沙拉

將風味鹽灑在沙拉上,特別是對於葉菜沙拉或水果沙拉,豐富的層次能為整體口感帶來驚喜。

調味湯品

加入風味鹽(尤其是椴木香菇鹽)可以為湯品增添天然鮮味,無論是清湯或湯麵都能提升底蘊。

海鮮與烤物

非常適合搭配魚、蝦等海鮮;用於烤肉、烤蔬菜或烤麵包時,也能讓整體更加美味且充滿新鮮感。

山埤間產地介紹卡

ABOUT BRAND

杉舞三生 X 雙連埤合作社

在海拔 470 公尺、被柳杉林環抱的宜蘭雙連埤,有一群人試圖把「里山生活」的概念落實到生產中。他們不只把農產做成商品,更是透過不施農藥、不用除草劑的友善耕作,尋找土地與人類和諧共生的方式。

他們從人工林疏伐段木來種植香菇,在空出來的地方種下新苗木,種完香菇的鬆木也成為甲蟲產卵的環境;一朵香菇,代表著一次 生態、生活、生產並行 的森林永續循環。在雲霧繚繞的山埤之間,他們正以食物,老老實實地收藏土地的氣息。

宜蘭雙連埤湖畔風光

常見問題 Q&A

這組禮盒裡面有哪幾種風味可以選?

共有三種風味:天仙果香草鹽、大葉田香鹽、椴木香菇鹽。您可以在這三款中自由任選兩款搭配入盒。

這組禮盒有添加人工香精嗎?

沒有。這系列強調 無添加、純粹調味。所有的香氣都來自於宜蘭雙連埤在地種植或採集的天然植物與農產。

每一罐的容量是多少?

每罐容量為 50g,並採用方便直接使用的「研磨罐」包裝,整組禮盒共含兩罐(50g × 2)。

這組禮盒適合送給什麼樣的人?

如果對方 平常有下廚的習慣、喜歡地方特色食材,或是在意食材背後的友善生產方式,這組有著明確產地故事的風味鹽,會比一般零食型禮盒更具實用性與心意。

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