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商品分類

酵母蔬果味素

  • 名稱  酵母蔬果味素
  • 原材料名  乳糖、海鹽、蔬果萃取物、香菇、甜菜酵母
  • 内容量 220g
  • 產地  台灣

※本產品可替代一般調味料使用,做菜時視個人口味添加
※風味絕佳,味鮮舌潤不燥渴

NT$210

若需要5個以上,歡迎直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 下廚的調味好幫手|省去自製蔬果高湯費時費工的麻煩!
  • 不含味精及人工香料|自然溫醇 清甜回甘
  • 適合蒸、煮、炒、燴、湯皆宜

想當年在外縣市求學的時候,吃膩了外食,大部分的時間會在宿舍,簡單煮點東西吃,燙燙青菜、炒炒飯、煮煮麵,因為廚藝不佳,都無色無味,自從認識了酵母蔬果味素,我的料理變得彩色

「味精」被誤解60年?不能不知道的真相!!​

酵母蔬果味素

‧酵母蔬果味素跟味精不一樣‧

  1. 完美比例配方:
    採用蔬果酵母為原料,保有原味調理食材風味絕佳!由甜菜根的酵母及其他天然蔬果、香菇、海鹽完美比例,保留蔬果的風味,同時含有人體所需胺基酸及蔬果酵素,以完美的比例濃縮萃取及造粒,產生多層次溫醇的口感,在80~90°C溫度下造粒製成。
  2. 自然溫醇,清甜回甘:
    保留蔬果的風味,同時含有人體所需胺基酸及蔬果酵素,以完美的比例濃縮萃取及造粒,產生多層次溫醇的口感省去自製蔬果高湯費時費工的麻煩!
  3. 營餐成分齊全:
    主成分甜菜酵母成分,保有甜菜根豐富的礦物質(鉀、磷、鈉、鐵、鎂)及維生素B12和優質的鐵質,所培養的酵母其營養成分如天然維生素B群,營養價值更高更齊全,素食者(奶素)可食用!
  4.  微量海鹽調味:
    含有海鹽的礦物質成分(含鎂、鈣、鉀、錳等多種礦物質元素)
  5. 無人工添加物:
    無添加味精(L-麩酸鈉)、防腐劑、香料、色素及人工添加物、不經硫化漂白,以天然蔬果酵母為原料,保有食材天然鮮甜味,對於味精較為敏感者也可以放心使用!
  6. 風味絕佳:
    本產品可替代味精及一般調味料使用,做菜時視個人口味添加,不須添加鹽及調味品,適合蒸、煮、炒、燴、湯等皆宜風味絕佳,味鮮舌潤不燥渴,讓您全家立即美味上桌!

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