• 可取代食鹽做減鈉料理 | 甘醇、天然、健康
• 引出食材本身的鮮甜，自然回甘

採用純淨海水，經高溫108度熱結晶生產而成的天然海鹽，完整保留海洋的天然礦物質及微量元素如鋅、氟、矽、錳等等，絕不含任何添加物，是最好的養身健康食材。其鈉的含量為精製鹽的四分之一，可取代食鹽，做一道減鈉料理。能降鈉的攝入量，並能引出食材本身的鮮甜，自然回甘，不重鹹，更能吃出健康

以最簡單的方式，帶出食材天然的鮮甜味，是最適合烹飪拌炒的調味專家

料理使用 美味加倍

• 減鈉料理：以二分之一的鹽量加適量海塩露取代原本用量。
• 烹調食物、泡茶或咖啡時添加適量海塩露，可提升食材的鮮味及去腥羶味。
• 噴灑些許在切好的水果上可增添風味及保鮮。
• 快速醃肉：直接在肉的表面噴灑些許本產品，即可下鍋煎煮，增添肉品口感。

1. 豆花、豆腐、奶酪製作 : 先將1.5~ 2 mL海塩露倒入容器內
   → 沖入200 mL冰豆漿使其均勻混合
   → 把表面氣泡刮掉
   → 墊蒸架放入電鍋，外鍋加0.6杯量米杯的水蒸即可；
   豆漿越濃，越容易凝固。冷藏後口感更佳
2. 豆腐做法 : 將剛做好的豆花，舀進做豆腐的模具，包好棉布，壓上重物靜置2小時。
3. 奶酪做法 : 將海塩露3 mL、200 mL牛奶、40克鮮奶油、10克二砂糖（先用少許牛奶煮融）混合均勻後放入電鍋蒸10分鐘。

黑糖手工豆花