晚餐推薦
嫩薑炒前腿肉絲
- 這道難度不高是極好上手一道料理，而且超下飯。還可以加入嫩薑或青椒，提升香氣十足。不管要帶便當或是成為桌上菜餚都是非常受歡迎的。
- 嫩薑炒肉絲要好吃有2個秘訣：
- 選用前腿較嫩的部位
- 肉絲先醃製後用小火煸炒
材料
- 前腿肉絲 300g
- 嫩薑 100g(切絲)
- 三星蔥 適量(切絲)
- 豆瓣醬 1大匙
-
★醃料 :
- 有田有米 米酒 1大匙
-
白芝麻油 1匙白蔭油 1匙太白粉 少許
作法
①先將前腿肉絲放入醃料中抓勻，醃漬過夜
②適量的油熱鍋，將豆瓣醬加入炒香
③放入醃好的肉絲炒到表面微焦黃
④放入薑絲、蔥絲及些許太白粉水快速翻炒就可上桌囉!
【糙米免浸泡？】吃糙米不發胖的5大理由、煮法教學一次搞懂
其實現在有種「免浸泡糙米」，不但方便煮、口感好，連小孩都愛吃！更重要的是，糙米的營養比白米完整許多，不只幫助消化、還能控制血糖與體重。尤其對現代人來說，選對主食比節食更重要
「無麩質飲食」比較健康？這樣吃讓你更輕盈，3 種實踐法一次看
你可能聽過「無麩質飲食」這個詞，其實「麩質」廣泛存在於我們生活當中，像是麵包、醬油、啤酒等等，很多人天天吃卻渾然不覺可能帶來的身體影響為什麼我們該重視「無麩質」？這篇文章將帶你從「什麼是麩質」開始，深入了解誰適合採用無麩質飲食
![[ 米食‧ 訂閱提案 ] 6農 x 6味](https://yilanmart.com/wp-content/uploads/米定期宅配3kg-375x250.webp)
購物車