你的健康,我們在乎

晚餐推薦

宜蘭小農食譜
干貝食譜

乾煎大干貝佐番茄

一道海鮮與番茄相遇蹦出鮮味的美味食譜。北海道生食級干貝簡單乾煎,搭配上明亮酸甜的番茄香氣,把海味襯托得更鮮美迷人可以搭配一杯白酒,在忙碌的日常讓自己享受一下優雅的時間吧!

材料

  • 北海道生食干貝 一包
    小番茄 適量
    蒜頭 適量 
    香菜  適量
    橄欖油 2大湯匙
  • 醬料:
    ★白葡萄酒 2大湯匙
    ★白醋 2大湯匙
    ★鹽 適量
    ★胡椒 適量
    ★檸檬汁 1/2湯匙
生食級干貝

作法

①小番茄對切,蒜頭切細
②平鍋加橄欖油小火加熱,放入蒜頭
③ 蒜頭香氣出來的時候關火,加入蕃茄跟★醬料攪拌
④ 北海道生食級干貝另外用蒸或煎至表面金黃(喜歡重口味的話可以用奶油)
⑤ 乾煎後的干貝與調味醬和番茄拌勻,最後用香菜來點綴,這樣就完成了!

點我分享:
溫沙拉食譜

芥末青花筍溫沙拉

孩子們不吃的我們來想辦法搞定,青花筍沾美乃滋和芥末醬的特製沙拉醬,酸酸甜甜的味道和青花筍脆脆的口感巧妙結合,有點像壽司店的的蛋黃醬。

咖哩飯

日式咖哩飯

咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧

蕎麥拌秋葵山藥

蕎麥涼拌秋葵山藥

秋葵跟山藥黏黏滑滑的口感 ,搭上蕎麥粒的香氣點綴,成了一道夏日涼拌小菜,可以搭配茶一起享用特別爽口。

茶碗蒸做法

日式茶碗蒸蛋

細緻滑嫩的蒸蛋,入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理,裡面的配料可以依照個人喜好自行變化,做法也相當的簡單,電鍋就能輕鬆完成的料理

猴頭菇三明治

猴頭菇排擁有素食界牛排稱號,高級餐廳等級的美味食材。鮮嫩多汁,帶有淡淡的堅果味。

推薦好物
購物車