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晚餐推薦

宜蘭小農食譜
豆腐乳漬蘿蔔

豆腐乳漬蘿蔔

質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳，綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳，剛剛好，無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉～香甜的美味

材料

豆腐乳漬蘿蔔食譜

作法

  1.  白蘿蔔洗淨刷皮，切片（1～2公分厚度）
  2. 豆腐乳抹在白蘿蔔表面，放入有田有米料理米酒、宜糧號純米醋和白芝麻油調味，電鍋外鍋倒一杯水，按下開關
  3.  電鍋跳起來後，繼續再悶煮10分鐘，這樣豆腐乳漬蘿蔔就完成了！
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南瓜食譜

起司洋蔥南瓜盅

整顆南瓜下來做料理，從頭到腳不浪費。可觀賞與美味兼具。可愛又有營養，小朋友也愛吃的〜

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日式高湯煮物

煮物的食材可以很隨性，也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材，變化出自家的日式煮物

鹽麴雞腿排

雞肉用鹽麴醃過之後，變的 超～級～嫩！刀子切下去完全不需用力就切開了！鹽麴可以將雞肉本身香甜風味釋放出來，作法又很簡單味道多層次

手工豆花做法

黑糖手工豆花

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