青葉｜桂圓燉銀耳

主要差別在「方便」+「久熬」。家裡煮要泡白木耳、剪小朵、煮 30 分鐘以上才有膠質。這罐已經幫你做完，打開就能吃，膠質也已經完整釋出。配方一樣單純（水、銀耳、冰糖、桂圓、蜂蜜），但省下時間跟工序。

兩種都可以。冷吃像甜湯（夏天合適），微波 30 秒或熱水溫熱再吃像甜品（冬天合適）。看心情和季節。冷藏過後膠質會更稠，桂圓香也更明顯。

未開封常溫陰涼處可放 3 年（包裝標示）。開封後一定要冷藏，建議 2 天內吃完。沒加防腐劑所以不能久放，常溫陽光直射處更要避開。

配方標示為純素可食（vegan），無蛋奶。小孩要看年齡：3 歲以上沒過敏的可以吃，但桂圓有微量天然糖份，建議淺嚐。1-3 歲幼兒先諮詢小兒科醫師。

一罐 250g 熱量不到 120 大卡、零脂肪。甜度溫和，用冰糖慢熬不刺甜，沒加人工甜味劑。覺得想要甜度更淡的人可以先冰過再吃，膠質和桂圓香會更明顯，甜度感受變淡。

桂圓燉銀耳 = 銀耳膠質 + 桂圓香甜，溫潤；紅豆湯 = 整顆紅豆口感、最飽足；枸杞燉銀耳 = 銀耳 + 枸杞，最清爽。三款配方都一樣單純（無人工香料、無防腐劑、無色素），看當下想吃什麼。