這瓶以 大同原鄉馬告為主調，落雨松與花椒增添山系的活潑感；任何日常餐食滴入一滴都能「山味滿滿」。入口清亮、奔放、帶著雨後山林的乾淨氣味；尾韻有一點木質與辛香的層次，越吃越開。特別適合野餐露營：麵包、沙拉、烤肉、湯物甚至泡麵，滴一下，親朋好友可能會驚豔到——突然覺得你是風味大師。

• 主調：大同原鄉馬告（帶檸檬香茅氣息的台灣原生胡椒）
• 輔調：落雨松、花椒

‧蘭陽風味油工法‧

製作採慢火慢工，製作時間比大部分煉油過程長 2 倍時間，但因過程較長，也讓風味油的氣味鎖的更豐富，更溫潤，經額外熟成流程，讓油品分子更小更細緻，營養元素也更好吸收

食材從入山、繞海、進平原開始採集食材，我們親力親為，因食材取得很看天候，如每年馬告的氣味及收成會因當年天候影響，所以每一批我們都以小批次製作，真實體現食材原貌氣味，不額外添加，所以材料需手工過濾嚴格挑選，才能最好的呈現風味

‧「家鄉味」先從氣味開始‧

出走他鄉時，大家總會問起什麼是家鄉味？
宜蘭的味道那麼廣：山、海、平原，還有人文與雨水的細緻。當水氣靠近鼻尖，我們想起的是雨的味道——潤澤、溫柔、讓人安心。於是我們從「氣味」出發，把蘭陽收進瓶中。

如果有一款風味油，能在日常餐桌上隨手滴一滴，讓一碗麵、一盤菜突然變得有故事——那它就能喚起蘭陽記憶：旅外的遊子、來訪的旅客、喜歡分享的人，都能因此開啟一段回憶與重遊的念頭。

以宜蘭地形呈現三款風格：山、海、平原

‧吃法可以很隨性‧

「山之椒傲」是最多人喜愛的一款，正是因為它很「日常」。不用像有些風味油要你很會料理、很懂搭配，餐桌上的各種料理只要一滴，就能讓餐點充滿驚喜。幾乎能融入所有常出現在餐桌上的食物：麵包、湯、麵、沙拉、肉、烤蔬菜……都能用，而且常常會變成餐桌上的有趣話題

• 麵包／沙拉：把日常變成山系小盤，清香一上來就很有記憶點
• 烤肉／露營料理：肉、海鮮、烤蔬菜上桌前收尾滴一下，香氣更立體、更耐吃
• 湯物／泡麵：起鍋前 2～3 滴，像把雨後森林的氣味放進湯裡
• 拌麵／炒飯：最後收尾用它，比胡椒更像「風味魔法」

※小提醒：先少量，這瓶的香氣很有存在感

‧Jocha 吼呷 熟成廚房‧