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樸實工作室|鳳梨芒果果茶醬

  • 名稱  樸實工作室  鳳梨芒果果茶醬
  • 原材料名  本土二砂糖、鳳梨、芒果、檸檬汁 。
  • 内容量  240g
  • 產地   台灣

※本產品之生產設備亦處理芒果、堅果、蛋、奶製品及含有麩質的穀物

NT$240

※如有問題歡迎來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 以手工慢火細熬
  • 不加果膠、不加香料
  • 吃得到果肉、酸甜平衡

鳳梨芒果果茶醬特色展示

手工慢熬.無添加

鳳梨芒果果茶醬

用在欉熟成的鳳梨與屏東枋山的愛文芒果做成。
水果手工切丁、蜜漬後慢火細熬,不加果膠、不加香料,
每一口,都是水果本身的酸甜與果香。

新鮮鳳梨與芒果原料

在欉熟成,原料清楚透明

味道好的關鍵,在於水果本身。這款果茶醬的鳳梨,選用 18 個月以上在欉熟成 的果實,甜度與香氣都達到頂峰。

愛文芒果則來自屏東枋山,以自然熟成方式栽種,堅持無農藥、無化肥,不使用催熟劑與除草劑。你品嚐到的風味,完全來自果實成熟度,而非化學調配。

果醬質地特寫,看得見果肉

手工切丁,不加果膠的真實感

市面上許多果醬為了濃稠,會添加果膠或海藻膠。但我們選擇回歸純粹——這款果茶醬完全不額外添加果膠。

利用水果本身的纖維與長時間慢火細熬,呈現接近原料的自然狀態。加上水果採用 手工切丁 處理,先蜜漬再熬煮,保留了鳳梨與芒果的果肉存在感。入口不是「果凍感」,而是真實的「水果醬」。

果茶醬泡茶情境

不只是抹醬,更是日常的美味點綴

泡茶、抹醬、拌食都合適,一瓶多種吃法。

  • ✦ 泡水果茶
    挖一匙加入熱茶或冷泡茶,瞬間變身清新的水果茶,冷熱皆宜。
  • ✦ 早餐抹醬
    直接塗抹在烤好的吐司或歐式麵包上,味道清楚直接,開啟美好早晨。
  • ✦ 優格良伴
    只需一匙,就能為原味優格增加豐富的果香與酸甜層次。
  • ✦ 沙拉淋醬
    取代高熱量沙拉醬,拌入生菜沙拉中,帶來清爽的水果酸甜風味。

常見問答 Q&A

這款有加果膠或海藻膠嗎?
沒有。這款不額外添加果膠或海藻膠,濃稠度主要來自水果本身與慢火熬煮的時間,所以質地會比較接近「水果做成的醬」,不是果凍感那種很稠的口感。
有加香料嗎?味道從哪裡來?
沒有加香料。香氣與甜酸味主要來自在欉熟成的鳳梨與自然熟成的愛文芒果本身,做法是手工切丁、蜜漬後慢火熬煮,味道走水果原本的風味。
口感是滑順還是吃得到果肉?
吃得到果肉感。因為水果是手工切丁後熬煮,不是完全打成泥的那種質地;如果你喜歡「有料、吃得到果丁」的口感,會比較符合期待。
怎麼泡成果茶?熱的、冰的都可以嗎?
都可以,濃淡可依個人喜好調整。

• 熱飲:杯中加 1–2 匙果茶醬,加入熱茶或熱水攪拌。

• 冷飲:先用少量溫水把果茶醬拌開,再加冰塊與冷泡茶/冷水。

除了泡茶,還可以怎麼吃?
用途很廣,常見搭配有:抹麵包/吐司、加優格(一匙就很有味道)、搭沙拉(當甜酸果香的醬料來源)。也可以拿來配燕麥、鬆餅或氣泡水。

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