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※ 本產品含有大豆及其製品,不適合其過敏體質食用
NT$160
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腐竹常見於火鍋料理或滷味中,蛋白質豐富而含水量少,這與它在製作過程中經過烘乾,吸收了其精華,濃縮了豆漿中的營養有關。腐竹蛋白質含量更是遠勝於豆腐、豆漿,久煮不爛
使用前先將腐竹浸泡在水中,可用重物輕壓以免腐竹浮於水面,用水泡軟後撈起瀝乾備用,再依個人喜好用於煮湯、火鍋、涼拌等各式料理
|涼拌腐竹
|腐竹蛋花湯
|紅燒腐竹
出貨使用環保回收包材、紙箱
響應環保愛地球
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