水之島‧ 米禮盒
選用宜蘭在地好水灌溉，米粒飽滿剔透，是送給重要之人的最暖心意。
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蜜釀柚子醋
新會員送$50首購金
滿$1000免運
- 名稱 蜜釀柚子醋
- 原材料名 友善柚子、蜂蜜、紅冰糖、水
- 内容量 300毫升
- 產地 宜蘭員山
- 出品人 細心的NaNa x 帥氣的金正 x 認真的堃滄
※內有沈澱為自然現象，搖勻後安心飲用
NT$430
挖寶去！即期良品5折起
※ 如有問題歡迎來電 03-9566880 讓我們為您服務。小農品項數量少，有時供貨不穩定，敬請見諒。
商品情報
- 100%天然釀造
- 柚皮手工取下，好時費工
- 清爽，不酸澀
蜜釀柚子醋
用的是 Nana 草生栽培的紅柚。把果肉和帶香氣的柚皮手工取下後，以蜂蜜為基底慢慢釀製。做出來的味道不是單純酸，而是有柚子本身的清香，也保留了一點柚皮的香氣。喝起來偏清爽，不酸澀，平常加水稀釋就很適合，也能拿來做沙拉醬或入菜。
HANDCRAFTED
手工取肉，耐心釀製
機器的處理往往會破壞果實原有的細緻香氣。我們選擇耗費人工，親手將紅柚果肉與柚皮取下。
這不只是為了保留完整的果粒感，更是為了確保 沒有多餘的苦澀味混入。搭配純淨的蜂蜜作為發酵基底，老老實實地等待時間將風味轉化成熟。
PRODUCT FEATURES
不只有酸，更有層次的果香
我們不走嗆酸路線，而是用蜂蜜與柚皮把果醋的厚度與層次撐起來，讓它成為一款能天天喝的溫和飲品。
01
宜蘭友善紅柚，原料單純
選用Nana自己栽種的草生柚子，加入一點蜂蜜、紅冰糖提升一點風味。無添加人工色素、香料與防腐劑。原料結構極簡，讓您喝得到柚子最真實的味道。
02
連同柚皮香氣一起保留
手工剝下多汁果肉與香氣滿滿的柚皮，再以蜂蜜為基底天然釀造。這讓味道不只停留在甜酸的果汁感，而是多了一股柚皮專屬的清香層次。
03
風味清香，不走嗆酸路線
它不是那種酸度很尖、很刺激的果醋。風味「清香不酸澀」，非常適合喜歡微酸中帶有溫和果香的人，是一支對腸胃相對友善的日常果醋。
來自宜蘭深溝的風土
ECO FARMING
草生栽培的紅柚果園
這瓶果醋的起點，來自宜蘭員山深溝的果園。這裡的柚子採用 不施用農藥化肥、草生栽培 的方式照顧。
順應自然的耕作方式，讓紅柚能在健康的土壤中慢慢吸收養分，長出最天然、無毒的果實，這也是果醋風味純淨的基礎。
GOLDEN RATIO
1:10
日常飲用的黃金稀釋比例
這是一支溫和型果醋，沒有尖銳、刺激的嗆酸味。
以冷水或氣泡水 1:10 稀釋，就能喝到最剛好的柚子清香與微酸甜感。
HOW TO ENJOY
不只是飲品，更是調味好幫手
它溫和清香的特性，非常容易延伸進日常料理中，為餐桌增添一抹清爽。
稀釋沁涼飲用
以 1:10 的比例加入冰水或氣泡水，稍微攪拌均勻，就是一杯清爽解膩、帶有淡淡柚皮香氣的夏日飲品。
特調沙拉醬汁
取代傳統白醋或檸檬汁，加入少許橄欖油與鹽巴拌勻，淋在生菜沙拉上，酸甜的柚香能讓生菜吃起來更有層次。
入菜提鮮解膩
在製作涼拌菜（如涼拌木瓜絲、蓮藕）或海鮮料理時，滴入少許柚子醋，溫和的酸度能有效提鮮並化解油膩感。
PRODUCER STORY
細心的 NaNa × 帥氣的金正 × 認真的堃滄
一支有地方感的果醋
他們是在宜蘭深溝耕作的小農，也是在土地上一步一步累積信任的人。三個人各有不同的個性與做事方式，有人細心照顧果園，有人俐落扛起田裡繁重的工作，也有人穩穩地把每一個環節顧好。
這次聯合出品的柚子醋，用的是他們在深溝友善耕種的紅柚。從照顧果樹、等待成熟，到採收、挑選、釀製，都不是急著做完，而是希望把這片土地真正長出來的味道，好好留下來。
這瓶柚子醋不只是三個人的合作，也是深溝風土和小農日常的濃縮。
常見問題 Q&A
這款喝起來會很酸嗎？
不會的。它 清香不酸澀，比較偏向溫和型的果醋，不是那種很嗆酸、會刺激喉嚨的路線，適合大多數人的口味。
除了加水喝，還可以怎麼用？
用途很廣！除了以 1:10 稀釋作為飲料，也非常適合用來 拌沙拉、入菜（如涼拌菜或海鮮提味），是一支實用的廚房調味品。
這款有沒有添加人工香料或防腐劑？
完全沒有。產品明確標示為 無添加人工色素、香料與防腐劑，成分極簡，讓您喝得安心。
瓶內如果有沉澱是正常的嗎？
是正常的。因為使用真實果肉與果皮釀造，瓶內有沉澱屬自然現象，飲用前請稍微搖勻即可安心使用。
保存方式是什麼？
未開瓶前請放置於陰涼處，避免陽光直射與高溫環境；開瓶後請務必冷藏，並盡速飲用完畢以維持最佳風味。
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