宜蘭 三山一海的特殊地理環境,宛如一座孤島,與外界隔絕!天公眷顧,雨水滋養著這片富饒之地,島上的「水脈」流淌在山川土地間,透過這片淨土,感受農夫在水滋潤下辛勤耕耘,得以品味到大自然的恩賜
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BEAUFOR 來自法國最大芥茉醬、酒醋集團旗下一員,該集團已有二百多年歷史,來自法國香檳區漢斯市,專職芥茉醬及酒醋的生產,為傳統地域性料理所不可或缺的美味關鍵元素。
嚴選歐洲各地優質的原料,依循祖傳工法精選芥茉籽,考究傳統配方,創作出讓美味料理加分的隱藏元素。保留大量完整的芥末籽,一入口嘎吱嘎吱作響
法國的芥末籽醬與一般常見的美式黃芥末味道不同,芥末籽醬是以芥末籽、水、醋、白酒、葡萄汁等發酵製作,顏色為黃褐色,口感十分滑順,沒有美式芥末的辛辣,風味濃郁帶點白酒般的酸性。
適合搭配各種肉類,及醬料的運用始自開胃菜、麵食、主菜,都可作不同程度或是風味的搭配,豐富美食的層次與口感。
出貨使用環保回收包材、紙箱
響應環保愛地球
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