日本媽媽家常菜 醋醃甜菜根 2021-11-13 甜菜根該怎麼料理好呢?甜菜根是出了名的『抗氧化之王』,含有豐富的礦物質、花青素、維生素A、B、C及鐵,更是女性朋友的天然保養品。但是很多台灣人都不知道如何料理,今天這道醋醃甜菜根作法很簡單,可以輕易地在家試試看。甜菜根本來就有甜味,搭配天然米醋的酸感,變成一道酸甜清爽的料理。簡單又好吃~ 宜糧號 | 湧泉純米醋 純米釀造醋|友善稻米X宜蘭好水-蹦出料理新滋味 材料 甜菜根 1個宜糧號湧泉純米醋 100cc水 100cc鹽 1/2大湯匙蜂蜜 1湯匙檸檬 1/2個 作法 ① 整顆甜菜根包裹在鋁箔紙中燜烤,烘烤的甜菜根取出冷卻後,用手去皮② 甜菜根切成棒狀,放入玻璃罐中,倒進醋、砂糖,鹽巴,檸檬片③ 攪拌均勻後上蓋放入冰箱冷藏,醃漬約1~3天再吃會更美味※切塊或打成泥用在各種料理裡面很方便! 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 什麼是灰海鹽?「鹽」為居家必備的調味料 鹽是居家必備的調味料,除了能夠讓食物變鹹,本身也有不同種的風味。位於法國 給宏得 是歐洲的古老鹽田有著上千年的歷史 5 大堅果好處!一天一把堅果降低 23% 心臟疾病發生率 「好東西總是不容錯過」,而堅果正是這樣一種好東西,有助於多個層面的身體健康。首先,讓我們深入探討一下這五大堅果好處 無麩質香蕉鬆餅 小朋友想吃點心,卻又擔心市售甜點一推化學添加物怎麼辦呢?只要有了這包來,短短幾分鐘用平底煎鍋輕鬆完成 嫩豆腐直接生吃沒問題嗎?推薦三大人氣嫩豆腐料理!! 嫩豆腐有些人喜歡生吃,有些人則更喜歡煮熟再吃。那麼,嫩豆腐到底是要生吃還是煮熟才安全呢?以下將為大家介紹嫩豆腐的食用方式及注意事項。 離不開宜蘭黏黏的田土,種稻半百年頭的礁溪永續米|均采農場 不笑的時候看起來酷酷的、有點兇兇的吳均崗,一開口講起農耕,搖身一變像是隔壁鄰家熱血大哥,耿直又接地氣的他,竟然已在礁溪種稻近半百個年頭! 加入購物車 公平貿易黑胡椒粒(研磨罐) NT$290 加入購物車 加入購物車 文晴有機農場|紫心地瓜 NT$90 加入購物車 加入購物車 【台灣製造】烘焙羊毛刷 NT$70 加入購物車 特價 選擇規格 Voelkel 未過濾蘋果醋 NT$295 – NT$3,210 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 美虹廚房 | 手工陳年豆腐乳(3年) NT$360 加入購物車 加入購物車 湯城鵝行|純鵝油 NT$220 加入購物車 加入購物車 龍口|台灣有機小香菇 NT$199 加入購物車 加入購物車 【台灣製造】龍鳳牌棕刷 NT$40 加入購物車