你的健康，我們在乎

晚餐推薦

食譜龜山島
櫛瓜食譜

烤櫛瓜時蔬溫沙拉

沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合！溫沙拉是個方便且變化性很高，蔬菜可以隨性切隨便而且好吃的一道料理
哈魯米乾酪屬於熔點高的起司，加熱也不會融化，因此多以煎烤為主要食用方式帶有淡淡的奶味，味道偏鹹卻有扎實又軟綿綿的嚼勁，所以配上櫛瓜然後再用檸檬提升清爽的口感，做法超簡單不妨可以在家試試看唷～

材料

  • 櫛瓜 一條
  • 小番茄 10顆 
  • 哈魯米乾酪 1/3包
  • 檸檬 1/4顆

作法

  1.  將櫛瓜洗淨，泡水5分鐘後瀝乾。全部的食材切成片
  2.  食材表面抹上少許鹽巴，淋上橄欖油拿去烤
  3. 邊緣烤至微微金黃時，將櫛瓜翻面，繼續烤10分鐘
  4. 放入檸檬片跟九層塔或薄荷拌一拌就完成了
點我分享：
南瓜料理

奶油南瓜濃湯

南瓜除了萬聖節裝飾以外，也是出了名的超級營養的食材，口感綿密味道清爽，天冷的時候來上一碗，絕對滿足

味噌料理

味噌醃漬小黃瓜

味噌只用來煮湯的話就有點可惜了！味噌其實有很多用法，拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料，今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理

櫛瓜食譜

烤櫛瓜時蔬溫沙拉

沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合，烤溫沙拉是個變化性高而且方便的料理。哈魯米乾酪配上櫛瓜然後再用檸檬提升清爽的口感，做法超簡單不妨可以在家試試看唷

燉飯食譜

鮭魚蔬菜燉飯

燉飯另外加入兩樣特別的食材，增加濃郁感外口感也大大提升，通常只能餐廳吃得到的，現在也能自己做

推薦好物
購物車