你的健康,我們在乎

晚餐推薦

宜蘭小農食譜
干貝食譜

乾煎大干貝佐番茄

一道海鮮與番茄相遇蹦出鮮味的美味食譜。北海道生食級干貝簡單乾煎,搭配上明亮酸甜的番茄香氣,把海味襯托得更鮮美迷人可以搭配一杯白酒,在忙碌的日常讓自己享受一下優雅的時間吧!

材料

  • 北海道生食干貝 一包
    小番茄 適量
    蒜頭 適量 
    香菜  適量
    橄欖油 2大湯匙
  • 醬料:
    ★白葡萄酒 2大湯匙
    ★白醋 2大湯匙
    ★鹽 適量
    ★胡椒 適量
    ★檸檬汁 1/2湯匙
生食級干貝

作法

①小番茄對切,蒜頭切細
②平鍋加橄欖油小火加熱,放入蒜頭
③ 蒜頭香氣出來的時候關火,加入蕃茄跟★醬料攪拌
④ 北海道生食級干貝另外用蒸或煎至表面金黃(喜歡重口味的話可以用奶油)
⑤ 乾煎後的干貝與調味醬和番茄拌勻,最後用香菜來點綴,這樣就完成了!

點我分享:
甜菜根冷湯

甜菜根冷湯

今天來做一到 甜菜根冷湯,甜菜根冷湯與其說是湯,不如說是果汁。在日常生活中比較少攝取到甜菜根,可以多吃

糖醋脆酥蓮藕

蓮藕有秋季養生最重要的“清熱潤燥”功效,今天分享一道蓮藕料理,蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的,品嚐脆脆的口感和淡淡的藕香,小朋友也會喜歡的

蕎麥拌秋葵山藥

蕎麥涼拌秋葵山藥

秋葵跟山藥黏黏滑滑的口感 ,搭上蕎麥粒的香氣點綴,成了一道夏日涼拌小菜,可以搭配茶一起享用特別爽口。

紅藜麵

香椿蔬菜紅藜湯麵

有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。

干貝食譜

乾煎大干貝佐番茄

一道海鮮與番茄相遇蹦出鮮味的美味食譜,把海味襯托得鮮美迷人,在忙碌的日常讓自己享受一下優雅的時間吧!

推薦好物
購物車