十分鐘上好菜 韓式涼拌豆芽高麗菜 2021-12-10 每天都吃得油膩膩,冰箱隨時準備清淡的韓式涼拌菜是個不錯的選擇,在忙碌的生活中快速又方,不用十分鐘就能搞定。豆芽和高麗菜的清脆口感,用鹽麴帶出食材本身的清甜味,最後在用白芝麻油點綴香氣,一口接一口啊~ 宜糧號 | 湧泉純米醋 純米釀造醋,友善稻米X宜蘭好水 材料 高麗菜 5片綠豆芽 1包 調味料:鹽麴 2大湯匙白芝麻油 2小湯匙蒜頭(蒜泥) 1片白芝麻粒 適量 作法 ① 把高麗菜切條狀,有時間的話可以把綠豆芽挑除鬚根,風味跟口感會有差② 放進沸水中快速汆燙30秒,撈起瀝乾③最後涼掉之前與調味料拌一拌放涼,就完成了 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 香椿蔬菜紅藜湯麵 有時候在家裡簡單吃,又想吃的健康可以在家試試這道。湯麵的好處是可以隨性的,加點自己喜歡的青菜,卻容易忽略掉麵條本身也需要肩負營養。 奶油南瓜濃湯 南瓜除了萬聖節裝飾以外,也是出了名的超級營養的食材,口感綿密味道清爽,天冷的時候來上一碗,絕對滿足 鱸魚蔬菜炊飯 在家中熬不出的濃鮮,懶人必學。鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成,還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮 碧玉筍麻辣鯛魚片 有吃過 “碧玉筍” 嗎?碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料,簡單川燙後入口即化的鯛魚片,配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合,吃起來沒有負擔 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 加入購物車 日本廣島檸檬酢醬油 NT$380 加入購物車 加入購物車 海太郎|海的珍味海帶芽 NT$140 加入購物車 加入購物車 文晴農場 | 日曬胚芽米 NT$150 加入購物車 特價 加入購物車 【8折】行健村|有機米漿24入 NT$1,200 原始價格:NT$1,200。NT$960目前價格:NT$960。 加入購物車 加入購物車 觀織在|好事會花生 NT$260 加入購物車 加入購物車 摩典那 巴薩米克酒醋(4年) NT$215 加入購物車 加入購物車 清香號|手工沙茶醬 NT$200 加入購物車 加入購物車 加拿大冷壓薺藍籽油 NT$520 加入購物車