長腿姐姐下田趣 | 米穀粉

  • 名稱 長腿姐姐下田趣 糙米米穀粉
  • 原材料名 高雄147糙米
  • 内容量 500克
  • 產地   宜蘭員山
  • 製造者  邱靖惠

※對麩質過敏者可食用

NT$240

若需要5個以上,請直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

長腿姐姐下田趣 | 米穀粉

  • 來自宜蘭員山鄉友善耕作米 
  • 無農藥、無化肥、友善耕作, 自己種給家人吃的米

獨立品牌「長腿姐姐下田趣」自產自銷農產,繼續在田裡奮鬥,同時也希望帶人認識農田的美好。

【中式料理方法】

  • 可直接沾米穀粉乾煎魚、豆皮等…. ‧將米穀粉加入喜愛各式蔬菜、蛋、調味料,煎熟成為蔬菜煎餅
  • 南瓜、地瓜蒸熟壓成泥,加入米穀粉煎成南瓜餅、地瓜餅
  • 將米穀粉加蛋或水調成米糊,可酥炸香菇、年糕、魚、豬排

【西式料理方法】

  • 可取代中、低筋麵粉做成蛋糕、銅鑼燒、鬆餅、餅乾等等
  • 可取代部分高筋麵粉做麵包,米穀粉的水量約為麵粉所需的80%

 

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