把土地的有機,送到餐桌
我們在宜蘭,和在地 40+ 小農一起工作。同時也嚴選出其他至少 400 種有機和無添加商品可供選購。
讓『 在地小農,在地小物,當季食材,友善環境 』的食物,變成你每天都能放心選擇的日常。
我們的生活不再單純
現在我們的生活,充斥著各種加工過度的產品,漸漸地失去了該有的單純原味。在不知不覺中,人與土地的距離越來越遠。使用對土地友善的耕作模式,可以保護自然環境不被污染,同時也能產出更天然的食物,讓消費者吃得安心。
從一個私人的理由開始
勝美市集的起點,是因為家人健康的警訊,讓我們開始重新檢視每天吃進身體的東西。 我們曾經像很多人一樣,花了很多時間在「找得到、買得到、但真的安心嗎?」之間來回。
越找越發現:要遇到一個願意清楚說明、願意用友善方式耕作、願意把加工減到最少的生產者,其實不容易——但宜蘭有,而且很多。於是我們回到家鄉,走進農地、走近農夫,慢慢把這些值得被看見的食材與小物,帶回到更多人的生活裡。
我們不只是市集
「勝美」來自創辦人祖父經營多年的老理髮廳,是一種傳承;
「市集」則是一個平台——讓生產者與消費者能在同一張桌子上相遇。
我們相信:食物不需要被過度包裝才值得被喜歡。真正的好味道,來自土地健康、耕作方式友善、加工越少越好。勝美市集希望喚起人們對在地農業及小農的重視,在小鎮羅東創造在地農產消費的友善循環。
我們相信的事
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在地小農,在地小物
支持願意長期耕耘的人,讓好東西留在家鄉。
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當季食材
跟著季節吃,才是最自然、也最不浪費的生活方式。
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天然安心、資訊透明
讓你知道「從哪裡來、怎麼做、為什麼值得」。
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友善環境
不只對人好,也對土地好,才能把未來留給下一代。
我們正在做什麼
01. 嚴選商品
走訪農地、拜訪生產者,選入「少加工、無添加、友善環境」的品項,讓你一站式購足。
02. 直接合作在地小農
與宜蘭 40+ 小農直接合作,累積 50+ 項特色農產,同時嚴選 400+ 種安心商品。
03. 內容與食材知識
把每一個品項背後的「耕作方式、產地特性、使用方法」說清楚。
04. 實體店+線上電商
到店裡看見食材的樣子、聽到生產者的故事;或在線上,用方便的方式把宜蘭好物帶回家。
給一般家庭與重視食安的你
- 安心選品與代你把關:省下你查資料與比成分的時間
- 料理/使用建議:把食材真正用進生活,不囤、不浪費
- 當季推薦與組合:用更簡單的方式吃得更好
給企業與團體(ESG/永續合作)
- 企業送禮/客製禮盒:以「在地、友善、透明」呈現企業心意
- 在地採購與永續選品顧問:協助企業將採購與永續目標對齊
- 食農教育/小農分享活動:把產地故事帶進企業內訓或品牌活動
- 聯絡電話:(03)-9566880
- 地址:宜蘭縣羅東鎮純精路三段32號
- Email:[email protected]
- 營業時間:平日、週六|9:00-19:30 ,週日、週一|休息
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