綠農|本土薑母汁
- 名稱 綠農薑母汁
- 原材料名 台灣竹薑
- 内容量 290ml
- 產地 台灣
※比例依個人偏好調整之,最適比例約6~8倍。
※本土鮮榨、高品質薑母汁
NT$320
※如有問題歡迎來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒
商品情報
- 嚴選老薑100%鮮榨萃取
- 28道工序繁雜製作而成
- 每瓶約由3斤老薑鮮榨取得
嚴選台灣本土老薑,堅持在地現榨。綠農薑母汁精選來自台灣高山產地的本土老薑(俗稱竹仔薑或小薑),先進技術完全保有薑母的原汁原味,同時從產地到產品的生產過程中,均以最高品質技術標準來進行管控,讓消費者可以安心、便利地使用台灣第一瓶通過HACCP、ISO22000工廠所生產的高品質薑母汁。
綠農薑母汁由三斤本島老薑鮮榨取得,經過數二十幾道嚴謹程序精製而成,顏色鮮黃且明亮,帶有薑母特殊的香氣以及本島薑獨有的辣味。將薑母汁與熱水調和,便是一杯暖心的薑茶
‧嚴選台灣本土老薑,堅持在地現榨‧
竹仔薑(小薑),主要栽作於南投縣、台東縣、嘉義縣、高雄縣及新竹縣的山區,標高約400~1000公尺,其中以輕鬆肥沃、土層深厚及排水良好的緩坡地為主,體型較市場常見的肥胖型老薑還細小,肉色鮮嫩香辣,常用於藥膳理及薑母鴨料理使用。由於生薑會大量吸取土壤之日月精華,種植後的土地必須輪作其他作物,待7年後才能再行栽種生薑,因此更顯彌足珍貴。
「一年才能收獲一次,一塊土地7年才能再度栽種生薑,栽種管理的過程很耗時及費工,而且必須不斷的找新的土地使用。」
薑母的特性溫熱,能促進血液循環,驅散寒氣,特別適合手腳冰冷、容易受涼的朋友,適合早晨啟動活力,或是睡前放鬆來一杯薑母汁都非常療癒
‧綠農薑母汁運用‧
薑母汁可取代原本切工繁雜的生薑塊,亦無須親自上菜市場挑選滿是泥土的薑母回家,減少備料所需要的時間,讓您的料理簡單、快速又衛生,只要在起鍋前依個人口味加入薑母汁,即可享用含有薑母香味的美食。也適合燉煮薑母鴨、羊肉爐等湯品,為湯頭增添香甜與微辣的層次
- 薑茶:將綠農薑母汁與熱水混合即可,隨時在寒冬中增加暖意。
- 薑醋蜂蜜飲料:薑的暖身效果,搭配上醋與蜂蜜,是風味絕加的組合搭配,家中老少都很適合飲用。
- 黑糖薑汁:將綠農薑母汁與黑糖熬煮成黑糖薑汁,淋在水果上作為沙拉醬食用,具有暖和身心的效果。
- 足浴:將綠農薑母汁稀釋後進行足浴,在寒冬中替您用溫暖按摩一下雙足。
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