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家常食譜圖示

小時候在日本長大

每天下課最期待媽媽準備的料理

多少還能學到一點日式家常菜

將日本媽媽的手藝體現在美味食譜

咖哩飯

日式咖哩飯

咖喱飯可說是日本的國民美食,作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做,簡單好上手,又兼富多種營養,安心美味。趕快學起來吧

浦燒素食鰻魚片

浦燒素鰻魚片

素的鰻魚片吃起來會如何呢?使用幾樣蔬菜做出類似鰻魚肉的風味,再放上海苔做出鰻魚酥脆外皮的口感

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