你的健康，我們在乎

晚餐推薦

宜蘭小農食譜
干貝食譜

乾煎大干貝佐番茄

一道海鮮與番茄相遇蹦出鮮味的美味食譜。北海道生食級干貝簡單乾煎，搭配上明亮酸甜的番茄香氣，把海味襯托得更鮮美迷人可以搭配一杯白酒，在忙碌的日常讓自己享受一下優雅的時間吧！

材料

  • 北海道生食干貝 一包
    小番茄 適量
    蒜頭 適量 
    香菜  適量
    橄欖油 2大湯匙
  • 醬料：
    ★白葡萄酒 2大湯匙
    ★白醋 2大湯匙
    ★鹽 適量
    ★胡椒 適量
    ★檸檬汁 1/2湯匙
生食級干貝

作法

①小番茄對切，蒜頭切細
②平鍋加橄欖油小火加熱，放入蒜頭
③ 蒜頭香氣出來的時候關火，加入蕃茄跟★醬料攪拌
④ 北海道生食級干貝另外用蒸或煎至表面金黃（喜歡重口味的話可以用奶油）
⑤ 乾煎後的干貝與調味醬和番茄拌勻，最後用香菜來點綴，這樣就完成了！

點我分享：
櫛瓜食譜

烤櫛瓜時蔬溫沙拉

沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合，烤溫沙拉是個變化性高而且方便的料理。哈魯米乾酪配上櫛瓜然後再用檸檬提升清爽的口感，做法超簡單不妨可以在家試試看唷

味噌料理

味噌醃漬小黃瓜

味噌只用來煮湯的話就有點可惜了！味噌其實有很多用法，拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料，今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理

豆腐乳漬蘿蔔

豆腐乳漬蘿蔔

質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳，綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳，剛剛好，無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉～香甜的美味

碧玉筍料理

碧玉筍麻辣鯛魚片

有吃過 “碧玉筍” 嗎？碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料，簡單川燙後入口即化的鯛魚片，配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合，吃起來沒有負擔

居酒屋必點揚出豆腐

日式揚出豆腐

去居酒屋必點的料理「日式揚出豆腐(Agedashi-Toufu)」要當作小點心或下酒菜都很搭

推薦好物

This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons. Type: OAuthException

購物須知

購物須知

關注我們

  • 元誠商行
  • 統一編號：85324108
  • 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段32號
  • 聯絡電話：(03)-9566880
  • Email：[email protected]
Facebook Instagram Line
購物車