晚餐推薦 烤櫛瓜時蔬溫沙拉 2022-03-12 沒想到櫛瓜跟哈魯米乾酪這麼適合!溫沙拉是個方便且變化性很高,蔬菜可以隨性切隨便而且好吃的一道料理 哈魯米乾酪屬於熔點高的起司,加熱也不會融化,因此多以煎烤為主要食用方式帶有淡淡的奶味,味道偏鹹卻有扎實又軟綿綿的嚼勁,所以配上櫛瓜然後再用檸檬提升清爽的口感,做法超簡單不妨可以在家試試看唷~ 宜糧號 | 純釀黑豆醬油 使用宜蘭老種黑豆手工釀造 材料 櫛瓜 一條小番茄 10顆 哈魯米乾酪 1/3包檸檬 1/4顆 橄欖油 適量澳洲天然湖鹽 適量黑胡椒粒 適量 作法 將櫛瓜洗淨,泡水5分鐘後瀝乾。全部的食材切成片 食材表面抹上少許鹽巴,淋上橄欖油拿去烤邊緣烤至微微金黃時,將櫛瓜翻面,繼續烤10分鐘放入檸檬片跟九層塔或薄荷拌一拌就完成了 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 日式茶碗蒸蛋 細緻滑嫩的蒸蛋,入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理,裡面的配料可以依照個人喜好自行變化,做法也相當的簡單,電鍋就能輕鬆完成的料理 豆腐起司蛋糕 豆腐做的蛋糕,質地柔軟濕潤。還可以隨著個人喜好在上面搭配水果,在炎熱不想出門的夏天來一塊,剛剛好 味噌醃漬小黃瓜 味噌只用來煮湯的話就有點可惜了!味噌其實有很多用法,拿來醃製食材、沾醬或取代鹽巴當成調味料,今天介紹這道用味噌醃製小黃瓜的料理 碧玉筍麻辣鯛魚片 有吃過 “碧玉筍” 嗎?碧玉筍不是筍。一點酸酸辣辣的醬料,簡單川燙後入口即化的鯛魚片,配上有碧玉筍鮮鮮嫩的口感非常適合,吃起來沒有負擔 日式素麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道人人都愛的料理,超級下飯。因為不喜歡吃太油,不使用辣油加入高湯替代水,味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。 加入購物車 卡莎&蝦蝦|金萱米果 NT$230 加入購物車 加入購物車 美虹廚房 | 手工豆腐乳 NT$330 加入購物車 加入購物車 踏挖挖|手工草編祝龜 NT$555 加入購物車 加入購物車 法國BEAUFOR|芥末籽醬 NT$160 加入購物車 加入購物車 承昌|炸醬乾拌麵 NT$120 加入購物車 特價 選擇規格 三味屋|100%橄欖油海苔 NT$69 – NT$180價格範圍:NT$69 到 NT$180 選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項 加入購物車 安安農場 | 荔枝花蜜 NT$650 加入購物車 加入購物車 美虹廚房 | 手工陳年豆腐乳(3年) NT$380 加入購物車