- 結束一整天的忙碌
- 值得為自己來一道美味的佳餚
- 沒有太多調味，簡單純粹的
- 自煮生活
乾煎大干貝佐番茄
一道海鮮與番茄相遇蹦出鮮味的美味食譜，把海味襯托得鮮美迷人，在忙碌的日常讓自己享受一下優雅的時間吧！
日式素麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道人人都愛的料理，超級下飯。因為不喜歡吃太油，不使用辣油加入高湯替代水，味道會更豐富吃起來比較沒有負擔。
奶油蔬菜燉飯
十分鐘上菜簡單好上手，就連小朋友都愛吃菜了。濃郁的奶香且隨意加入自己喜歡的蔬菜，變化豐富，每一口吃進均衡的營養
浦燒素鰻魚片
素的鰻魚片吃起來會如何呢？使用幾樣蔬菜做出類似鰻魚肉的風味，再放上海苔做出鰻魚酥脆外皮的口感
豆腐乳漬蘿蔔
質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳，綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳，剛剛好，無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉～香甜的美味
日式嫩滑蛋包飯
嫩滑蛋包飯オムライス（Omurice）是日本經典的洋食之一，番茄與洋蔥的炒出的醬香，配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住，即便是單吃炒紅飯也很棒
日式茶碗蒸蛋
細緻滑嫩的蒸蛋，入口即化口齒留香。茶碗蒸一道大人小孩都愛的料理，裡面的配料可以依照個人喜好自行變化，做法也相當的簡單，電鍋就能輕鬆完成的料理
甜辣豆腐豬肉壽喜燒
天冷就想吃鍋物，日式壽喜燒特別下飯，只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定，有了醬汁其他都不是問題了
日式咖哩飯
咖喱飯可說是日本的國民美食，作法也是千變萬花。拿冰箱的剩餘的食材來做，簡單好上手，又兼富多種營養，安心美味。趕快學起來吧
