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宜蘭小農食譜
豆腐乳漬蘿蔔

豆腐乳漬蘿蔔

質地細緻的白蘿蔔配上美虹姐的手工豆腐乳，綿密口感搭上充滿香甜微鹹的豆腐乳，剛剛好，無論是搭配稀飯、配麵食都推薦拉～香甜的美味

材料

  • 美紅廚房豆腐乳  1湯匙
  • 白蘿蔔  10cm
  • 青蔥  1支
  • 有田有米米酒  2湯匙
  • 宜糧號米醋  2湯匙
  • 白芝麻油  1湯匙
豆腐乳漬蘿蔔食譜

作法

① 白蘿蔔刷皮，切片（1～2公分厚度）
② 碗裡擺白蘿蔔片，豆腐乳抹在白蘿蔔表面，淋上有田有米料理米酒、宜糧號純米醋和白芝麻油，電鍋倒一杯水蒸
③ 電鍋跳起來後，繼續讓它悶煮10分鐘，這樣豆腐乳漬蘿蔔就完成了！

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平日| 9：00-19：30

周日| 9：00-17：30

休息日|不规则

宜蘭縣羅東鎮純精路三段32號

(03)-9566880

yilanmart@gmail.com

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