宜蘭 三山一海的特殊地理環境,宛如一座孤島,與外界隔絕!天公眷顧,雨水滋養著這片富饒之地,島上的「水脈」流淌在山川土地間,透過這片淨土,感受農夫在水滋潤下辛勤耕耘,得以品味到大自然的恩賜
宜蘭 三山一海的特殊地理環境,宛如一座孤島,與外界隔絕!天公眷顧,雨水滋養著這片富饒之地,島上的「水脈」流淌在山川土地間,透過這片淨土,感受農夫在水滋潤下辛勤耕耘,得以品味到大自然的恩賜
宜蘭 三山一海的特殊地理環境,宛如一座孤島,與外界隔絕!天公眷顧,雨水滋養著這片富饒之地,島上的「水脈」流淌在山川土地間,透過這片淨土,感受農夫在水滋潤下辛勤耕耘,得以品味到大自然的恩賜
宜蘭 三山一海的特殊地理環境,宛如一座孤島,與外界隔絕!天公眷顧,雨水滋養著這片富饒之地,島上的「水脈」流淌在山川土地間,透過這片淨土,感受農夫在水滋潤下辛勤耕耘,得以品味到大自然的恩賜
沒有什麼華麗食材及高超技術,只有新鮮隨手可得的在地食材
任誰都能輕易來上一道的家常菜
好好吃飯,好好生活,最家常的料理食譜
濕冷天氣這道料理絕對符合你的胃口,吃點酸酸熱熱的東西是一種享受,在家就能簡單做出酸白菜火鍋,想加什麼食材就加什麼食材,毫不快樂啊~~
豆腐做的蛋糕,質地柔軟濕潤。還可以隨著個人喜好在上面搭配水果,在炎熱不想出門的夏天來一塊,剛剛好
煮物的食材可以很隨性,也推薦自己放牛蒡、蒟蒻、豆腐等一些自己或家人喜歡的食材,變化出自家的日式煮物
在家中熬不出的濃鮮,懶人必學。鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成,還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮
嫩滑蛋包飯オムライス(Omurice)是日本經典的洋食之一,番茄與洋蔥的炒出的醬香,配上白飯跟滑蛋的口感真的很難抵擋得住,即便是單吃炒紅飯也很棒
每天都吃得油膩膩,冰箱隨時準備清淡的涼拌小菜是個不錯的選擇,在忙碌的生活中快速又方,不用十分鐘就能搞定
話說市面上很多麵粉都是進口麵粉,小麥研磨後的有不飽和脂肪酸,如果不放入一些添加物容易產生油耗味而且不易保存,尤其是需要長途跋涉的進口麵粉,因此勝美在選擇麵粉的時候,本土小麥絕對是第一首選
櫛瓜是夏天很棒的食材,低卡路里和低GI是他被很多養身朋友擁護的原因!常見的料理方式,不外乎是煎烤或是做沙拉,這道櫛瓜西式濃湯,讓你對櫛瓜的吃法有另一種全新感受
蓮藕有秋季養生最重要的“清熱潤燥”功效,今天分享一道蓮藕料理,蓮藕除了煮湯之外我們推薦用煎的,品嚐脆脆的口感和淡淡的藕香,小朋友也會喜歡的