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日本北海道昆布

  • 名稱 琦順北海道昆布
  • 原材料名 脫水昆布
  • 内容量 150g
  • 產地   日本北海道路町

※ 為素食者廚房不可或缺的重要食材
※ 昆布上白色粉末是其所分泌的昆布葡萄糖,可安心食用

NT$220

庫存量: 1 件庫存

若需要5個以上,歡迎直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

  • 選用北海道昆布
  • 無污染、無漂白劑、防腐劑

精選昆布相當適合加入各式火鍋料,自己一人或與三五好友一同品嘗散發天然甘甜海味的鮮美湯汁,也可加入中藥一起熬煮,即成養生湯頭。

選用上選昆布,乾燥後外觀呈黑亮色,泡水後則成翠綠色,色澤均勻,口感Q軟,質地厚實鮮美,海藻膠含量高,為素食者廚房不可或缺的食材。

【食用建議】將昆布泡軟約1小時,洗淨後撈起滴乾即可備用

  • 熬煮高湯
    將泡軟洗淨後之昆布直接置入欲熬煮之湯內,再以小火慢慢熬成高湯,也可加入柴魚片,增添不同風味。
  • 鹹烹滷味
    將泡軟洗淨後之昆布與紅蘿蔔、馬鈴薯等食材,加入醬油、調味料煮滷約1小時即成滷味昆布。
  • 煮  湯
    將泡軟洗淨後之昆布與其他食材一起燉煮即可,湯汁鮮美,也可加入中藥一起熬煮,即成養生湯頭。

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