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味萬田|有機涓豆腐

滿兩千圓免運

  • 名稱 味萬田 有機涓豆腐
  • 原材料名 水、有機黃豆、凝固劑(硫酸鈣)、鹽
  • 内容量 360g
  • 效期  10天
  • 產地  花蓮
  • 製造者  味萬田

※ 近似市面一般 嫩豆腐,然更綿密滑嫩
※無添加消泡劑

※ 每週四前下單,每週五出貨

NT$45

若需要5個以上,請直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

味萬田|有機涓豆腐

  • 近似市面一般嫩豆腐,然更綿密滑嫩
  • 來自花蓮優質的水質的豆腐
  • 豆香優雅,口感細緻|適合涼拌、湯品、油炸

味萬田有機絹豆腐,近似市面一般嫩豆腐,然更綿密滑嫩,適合涼拌、煮湯。也可放入冷凍庫,製作成凍豆腐,口感細緻如千層豆皮般軟Q;或可裹粉油炸,即可得到外酥內軟的炸豆腐。

從一顆黃豆,到一方豆腐

嚮往東部生活的我們,每一日的循環,自黃豆始,至豆腐收。以木瓜溪純淨水源,浸泡有機黃豆,過夜。晨起水磨,煮漿,在騰騰的蒸氣中引漿點滷,或豆腐,或豆漿,或豆干,或豆花。

從一顆黃豆,到一抹淨白。好豆好水,陪伴我們成為事業。將製作豆腐成為工藝,成就單純又濃郁的滋味。

只是想要一口,真的豆腐

長年茹素的我們,日常飲食所吃到的豆製品,比一般飲食者多些。是以,我們對豆製品,有著更多在意。
我們想要吃進肚裡的,是豆與水紮紮實實的組合,沒有消泡劑,也沒有防腐劑;我們想要做出一塊,讓尚未長牙的嬰兒,到齒牙脫落的老人家,都能安心品味的豆腐。

你不一定要和我們一樣吃素,但你可以跟我們一起講究豆腐。

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