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桃米泉|有機千歲豆瓣醬

滿兩千圓免運

  • 名稱  桃米泉千歲有機豆瓣醬
  • 原材料名  水、有機非基因改造黃豆(加拿大、美國、有機小麥(美國、澳洲)、有機辣椒(臺灣)、有機砂糖(巴西)、天然海鹽(澳洲)
  • 内容量  180g
  • 產地   台灣

※「千歲」為有機調味醬料品牌,以安全健康為出發點,釀造出健康無負擔的醬料
※此商品效期至2023/6/16

NT$140

若需要5個以上,請直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

商品情報

桃米泉|有機千歲豆瓣醬

  • 三代釀造世家
  • 遵循古法釀造,3個月熟成

本品嚴選有機黃豆作為原料,採用各國有機認證之原物料,豆味醇厚卻吃不出黃豆的顆粒,色澤油潤為純天然古法釀造的有機豆瓣醬料,靠著精細加工技術和優良原料達到色、香、味俱佳的標準,具有辣而不燥且醇香的特點。

源自三代釀造世家,在時代橫亙歲月的歷程中,以最天然的釀造方式與專業食品技術,將產品加以改良,融入適合臺灣人口味的產品,並開發多元產品線來滿足廣大消費者需求。目前負責人堅持有機傳統釀製,十餘年來燒掉千萬臺幣,堅持走對的路,不斷研發製作有機食品,提供消費者最安全健康的選擇。

川菜是清、鮮、醇、濃淡、麻辣並重,川菜已經離不開豆瓣,豆瓣可說是川菜之魂,豆瓣醬至今有三百多年的歷史。根據《成都方誌》記載,清末咸豐年間,川人陳守信在郫縣,將紅辣椒和發酵的胡豆瓣製成辣豆瓣醬出售。可以運用於麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、水煮魚、水煮牛肉、回鍋肉,豆瓣鯽魚..等。

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