
感覺廚房 | 杏仁奶-紅茶
- 最純粹的杏仁奶
- 無香精、無防腐劑
天冷就想喝點熱的東西,常常在街上能聞到杏仁茶很香的味道,但是市面上很多店家為了要吸引客人,會加入很多添加物,讓它更濃醇香,在無形中也吃進了化學物質
感覺廚房的杏仁奶結合了南北杏仁的特性調出完美比例。
南杏氣味較弱,沒有療效和苦味;而北杏香氣濃郁,又有醫學上的療效,卻帶有輕微苦味。杏仁奶混合了南北杏仁調配出來沒有濃烈刺鼻味,只有杏仁天然香氣,無添加香精、防腐劑
以中國的南北杏複方調和而製,溫潤滑順的杏仁奶,搭配台灣各地優質的茶園,職人製茶的細膩,讓每款茶品呈現出,淡雅香濃的不同個性,創造出獨特植物奶系列的茶飲。
麥芽糊精是澱粉水解而來,故其主要營養素就是糖類,提供基礎熱量需求。也是六大營養素的其一的「醣類」,可使產品體積膨脹、不易結塊、速溶、沖調性好、延長產品效期,故常常添加於乳製品(奶粉)中。
關華豆膠在台灣分類屬於「食品」,萃取自關華豆又稱瓜爾豆,主要生長在印度和澳大利亞。常見於在冰淇淋、和菓子、海鮮等等。這兩樣都是頗安全的成分,大家可以安心食用。
【感覺廚房】

2011年一對年輕人踏上追尋生命的旅途,尋找屬於自己的理想方向,在偶然的機遇當中遇見了彼此,一位廚師一位音樂創作歌手,素昧平生的兩人因為吃到環境議題彼此交織在一起。
感覺廚房從成立以來一直致力於推廣友善環境的食物,護生愛地球,結合許多在地友善地球的小農,嘗試在艱難的環境建立對地球善與愛的循環,努力不懈,即使遇到大環境不景氣,他們夫妻依然恆持初心,相互扶持,盡力的走在一條友愛地球的道路。
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