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田董米 | 米鬆餅粉

  • 名稱   田董米 米鬆餅粉
  • 原材料名  台中秈十號白米粉、Rumford無鋁泡打粉、老傳家紅冰糖
  • 内容量  240克 / 1200克
  • 米產地  宜蘭縣新南村
  • 製造者  田董米

※ 無麩質飲食適用
※240克 約3~4人份,適合小家庭容量
※ 1200克約15人份,適合愛用者或家族們

NT$120NT$450

若需要5個以上,請直接來電 03-9566880讓我們為您服務。小農品項數量少,有時供貨不穩定,敬請見諒

庫存單位 N/A 分類 , , 標籤

商品情報

  • 獨家研發的無麩質米鬆餅粉 
  • 低糖無負擔,甜鹹兩相宜 

以宜蘭壯圍的田董米碾製過程產生的碎白米為原料,期望產線沒有一絲一毫的浪費,讓優質的格外品也能成為餐桌上的美食。米鬆餅粉成分單純、微甜配方相當清爽,不論想吃原味米鬆餅、香蕉煎餅,還是鹹香的蔬菜煎餅,甜鹹兩相宜,都可用平底煎鍋輕鬆完成唷!快來試試看吧

|米鬆餅粉可以用來製作哪些食物以外的米鬆餅?

米鬆餅粉除了可以製作米鬆餅外,還可以用於製作其他類似的煎餅,例如燕麥鬆餅、草莓鬆餅和香蕉鬆餅等。

|米鬆餅粉的保存方式

米鬆餅粉應儲存在乾燥、陰涼的地方,並儘可能密封以防潮濕。一旦開封,建議在使用後密封保存。

|米鬆餅粉使用方法

米鬆餅粉的使用方法與傳統麵粉大致相同。你可以將米鬆餅粉、鹽、泡打粉和糖混合,然後加入牛奶、雞蛋和油調勻。在平底鍋上加熱並翻轉,直到兩面變金黃色即可。

  • 蛋奶素米鬆餅:100克鬆餅粉+90克水(或豆漿、鮮奶等)+1顆蛋+適量油,以不沾鍋或鬆餅機調理5~10分鐘即可出爐
  • 全素米鬆餅:50克鬆餅粉+100克豆漿+適量油提香,使用不沾鍋輕鬆煎製

無麩質香蕉鬆餅

|米鬆餅適合誰?

通常適合對麩質過敏或不耐受的人,也適合素食者或追求健康飲食的人食用。此外,米鬆餅也是一種低卡路里、低脂肪的食品,適合追求減肥或控制體重的人食用

品牌自2014年創立至今,在宜蘭打造人鳥共享的水田,與新南地區農民合作7.5甲的田區,不使用任何農藥與化肥,營造水鳥棲地、進行長期鳥類觀測,讓鳥兒吃的安心、住的放心。田董米通過慈心「綠色保育標章」認證,並親自烘穀、冷藏保存,讓支持水鳥保育的大家收到週週現碾的健康美味米食!

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