十分鐘上好菜 燉煮海帶芽茭白筍 2022-10-21 日本料理 若竹煮 [ wakatakeni ] ,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單!正直秋天的宜蘭就有新鮮茭白筍,是不是也能來點日式的風味呢~ 島匠商行|島匠醬油(大) 遵循宜蘭特有醬油傳統工法製作 材料 茭白筍 4條海帶芽 適量嫩薑 2-3片 香菇高湯 300毫升島匠醬油 1.5小湯匙米酒 1.5小湯匙味醂 2小湯匙 作法 提前浸泡香菇做高湯 茭白筍剝殼,切小段 在鍋子裡放入茭白筍、嫩薑、高湯、醬油、味霖燉煮15分鐘 關火之後加海帶芽 ,海帶芽泡開後就完成了!★ 也可以加一點點辣油唷(小一滴就夠了) 海太郎|原味嫩葉海帶芽 精選海帶芽最幼嫩之部份,無沙且無腥味 點我分享: ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 ・本月精選食譜 ・早午餐 ・晚餐 ・十分鐘上好菜 ・日本媽媽家常菜 乾煎大干貝佐番茄 一道海鮮與番茄相遇蹦出鮮味的美味食譜,把海味襯托得鮮美迷人,在忙碌的日常讓自己享受一下優雅的時間吧! 甜辣豆腐豬肉壽喜燒 天冷就想吃鍋物,日式壽喜燒特別下飯,只要一瓶豆瓣醬鍋底就能輕鬆搞定,有了醬汁其他都不是問題了 鱸魚蔬菜炊飯 在家中熬不出的濃鮮,懶人必學。鱸魚蔬菜炊飯只需要鱸魚高湯跟一個電鍋即可快速完成,還能加入自己喜歡的蔬菜一起烹煮 燉煮海帶芽茭白筍 日本料理 若竹煮,材料非常單純,強調使用當季的新鮮筍子、日式高湯及海帶芽三種,越是簡單的材料,味道往往越不簡單! 芥末籽蓮藕片 「秋天蓮藕最養人」蓮藕全身是寶,作法也很多遍,今天分享一道蓮藕料理,除了可以炒完熱熱吃,放在冰箱做成涼拌也很清爽好吃唷 宜蘭小農專訪 回鄉種田後不再服處方籤藥,友善耕種為自己也為消費者的健康|昇昇菜園 從興趣養蜂到職業蜂農,與蜂為伍採集天然好蜜|安安農場 宜蘭靈芝林!將有機靈芝生活化的第三代女農林涵榆|竹林松杉靈芝農場 棲蘭山上的大地之槌,森林中的有機段木香菇與木耳| 馬告有機農場 將工程師精神運用在田裡的科技青農|陳幸延 吃的事情 「慢食」未來趨勢?5個簡單步驟,專家為何鼓勵我們回歸飲食的本質 【紅藜有毒?】紅藜超級食物,鈣竟含量是米的 50 倍!一次完整解析 一次看懂:小米粥怎麼煮?糯小米 vs 梗小米哪裡不一樣? 「花椰菜米」國外爆紅的減肥聖品,究竟有什麼樣的魅力? 比白米營養5倍!「胚芽米」好處在哪裡?不知道的話,損失太大了 Voelkel紅蘿蔔汁 NT$300 加入購物車 陶真窯|黒ゴス唐草 NT$1,400 加入購物車 香辛深淵|香辛之鹽(辣椒) NT$110 加入購物車 永禎 輕烘焙金鑽鳳梨乾 NT$180 加入購物車 紐西蘭冷壓初榨酪梨油 NT$560 加入購物車 暫無庫存 采福好田|優美番茄 NT$300 – NT$500 選擇規格 康富農場 | 友善秋薑黃粉 NT$420 加入購物車 三星四季 | 水滴碟-茄子 NT$580 加入購物車